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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料：

鲫鱼2条、盐2克 、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克、做法做法做法大葱1根 、大全大全生姜1块、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽 、辣椒酱5克 、辣椒粉适量

做法
 ：

1、鲫鱼去鳞 、去腮
、去内脏整理干净备用。

2 、葱切段 ，姜切片备用。

3 、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里 ，放入姜片、葱段、辣椒粉
、盐 、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上 。

4 、取一小碗，调入孜然粉、蚝油、生抽
、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5、烤盘铺锡纸 ，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上 。

6 、刷上一层酱料，预热烤箱200度，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟 
，取出装盘
，即可食用 。

鲫鱼家常做法最好吃

食材：鲫鱼1条 、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙 、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后 ，鱼下锅两面煎
，煎好后盛起。

4 、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣 、泡椒、姜片
、木耳炒香，倒入适量水
，放入鱼，倒入料酒 、盐、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋
、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘 。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料 ：鱼腥草、鲫鱼
、猪骨、陈皮、姜

做法
：

1  、猪骨飞水待用 。

2 、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。

3、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。

OK  ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。