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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤） 、番茄 ：250g 、汤的汤番茄膏：75g 、做法做法做法做法青橄榄：20g、大全大全水瓜钮：15g
、视频番茄干 ：15g 
、葱粒：20g 、蒜头 ：15g 、牛至  ：1g
、青口：3只
、蚬 ：3只、白酒 ：150g、水或菜汤：2公升、胡椒粉：适量、盐
：适量 。

1
、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮、青橄榄、番茄干 、番茄膏 、葱粒、蒜头、炒香。

4、加入白酒
、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉
、煮好的蚬和青口 ，并洒上牛至即可
。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条、葱适量 、姜适量
、盐适量料酒适量。

二、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用 。

3 、锅烧热
，放入适量的油 ，将鲫鱼放入 ，煎至两面金黄 ，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右 。

4、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟。

5
、盛出加上葱花儿 。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材
：鲫鱼1条
、小木耳6朵  、小米椒4颗 
、青椒1根、泡椒10颗 、蒜头2瓣、生姜3片
、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒
、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状 
，蒜头切片 。

3 、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣 、泡椒、姜片、木耳炒香 ，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋 、小米椒和青椒
，继续煮半分钟关火  ，装盘。

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